البقدونس نبات استوائي يحتاج إلى الشمس الكاملة وكذلك درجة عالية من الرطوبة لينمو.
البقدونس نوع من الأعشاب الشعبية التي تعطي نكهة مميزة عند استخدامها في الطبخ “” كيف ينمو البقدونس في المنزل.
اقرأ أيضًا لمزيد من المعلومات: مشروع الزراعة على الأسطح من البداية إلى النهاية
كيف ينمو البقدونس في المنزل
ينقسم البقدونس إلى نوعين من حيث شكل الأوراق ، هناك نوع يحمل ورقة ذات شكل متجعد ونوع آخر يحمل ورقة ذات شكل مسطح ، وعندما تريد زراعة البقدونس في المنزل ، هناك هي بعض الخطوات التي يجب أن يكون الفرد على دراية كاملة بها حتى يتمكن من زراعة البقدونس في أفضل وجه ، وهذه الخطوات هي كما يلي:
- في البداية يتم اختيار نوع البقدونس المراد زراعته ، وعند زراعة البقدونس في المنزل يؤخذ في الاعتبار أن يكون في مكان تصل إليه الشمس ولو بنسبة قليلة مثل أشعة الشمس الوصول إلى النبات من أهم العوامل لنموه الصحي.
- بعد ذلك ينقع البقدونس في الماء والصابون عن طريق وضع بذور البقدونس في وعاء مملوء بالماء الدافئ وتضاف إليه قطرتان من الصابون السائل حتى ينكسر الغطاء الصلب للقشر مما يساعد البقدونس على النمو بشكل كبير. كبير.
- بعد ذلك تشطف البذور من الصابون جيداً ، وتنقل البذور إلى وعاء آخر باستخدام مصفاة صغيرة ، وبعد ذلك توضع في ماء دافئ تصل درجة حرارته إلى 105 فهرنهايت ، وتترك كاملة. ليلاً ونهاراً حتى يتم امتصاص الماء الدافئ جيداً مما يساعد في عملية الإنبات.
- بعد ذلك تجفف البذور جيدًا ، وذلك بتوزيعها على ورق شمعي حتى تجف تمامًا حتى تصبح صالحة للزراعة.
- بعد التجفيف توضع البذور في إناء وتترك تحت ضوء مصباح فلورسنت لتشجيع النمو حيث أن ضوء المصباح يساعد النبات على البقاء عند درجة حرارة مناسبة ولكن يؤخذ في الاعتبار أن المصباح على بعد أربع بوصات من القدر.
- كما يؤخذ في الاعتبار أن هذه الخطوة تتم قبل بداية فترة الصقيع ، وتتراوح ما بين ستة إلى 12 أسبوعًا.
- بعد ذلك يتم نقل الأصيص إلى مكان مشمس جزئيًا مع مراعاة أن البذور تنتقل إلى قدر أكبر مما يجعلها تتفتح بسرعة بعد نقلها.
- تُروى البذور بشكل دوري ، وذلك بريها بالماء مرة في الأسبوع ، إذا كانت درجة الحرارة معتدلة ، أما إذا كانت درجة الحرارة مرتفعة ، فيجب زيادة عدد مرات الري خلال الأسبوع حتى لا تتعرض للجفاف.
- يؤخذ في الاعتبار أيضًا عندما تنخفض درجة الحرارة بالخارج ، يتم نقل النبات إلى الداخل ووضعه بالقرب من نافذة مشمسة.
- في هذه المرحلة يتم إزالة الأعشاب الضارة التي تعيق نمو البقدونس ، حيث أنها تستهلك كمية كبيرة من الطاقة القادمة من أشعة الشمس ، مما يؤدي إلى تعرض باقي الأعشاب الصحية للجفاف.
- بعد اكتمال نمو البقدونس تأتي مرحلة الحصاد ، حيث يتم في هذه المرحلة حصاد الأجزاء المكتملة منه ، ويمكن معرفة ذلك من خلال ملاحظة أن كل من عروق البقدونس تحتوي على ثلاث أوراق أو أكثر.
- هنا يتم حصاد البقدونس عن طريق تقطيع الأجزاء الموجودة فوق سطح التربة ، ولكن يؤخذ في الاعتبار في مرحلة القطع أن تترك عدة بوصات من الساق ، بشرط أن تحتوي على بعض الأوراق ، ثم يتم قطع باقي الساق. .
- بعد حصاد البقدونس ، توضع الأطراف المقطوعة للنبات في وعاء مملوء بالماء. وذلك لأن هذه الطريقة توفر فرصة للنبات ليبقى طازجًا لفترة أطول بعد الحصاد.
نوصي أيضًا بقراءة: دراسة جدوى مشروع زراعة الاسطح
اقرأ أيضا: دراسة جدوى مشاريع زراعية متميزة وحديثة
في نهاية موضوعنا حول كيفية زراعة البقدونس في المنزل ، أوضحنا لك جميع الخطوات لزراعته بالتفصيل ، ولمزيد من الاستفسارات ، اترك لنا تعليقًا وسنرد في أسرع وقت ممكن.
