إن زراعة الخضروات في حديقة المنزل تعطي جوًا من الاسترخاء والهدوء ، وتحتوي الخضراوات على العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد في الحفاظ على صحة الجسم وتزويد الجسم بالطاقة اللازمة ، وهناك العديد من الخضروات التي يمكن زراعتها في المنزل.
لذلك ، من خلال موقع Money Makers ، سنذكر الخضار المتعلقة بأنواع الخضار التي يمكن زراعتها في المنزل.
زراعة الخضار في حديقة المنزل
إن زراعة النباتات العشبية في حديقة المنزل ليس بالأمر الصعب ، كما أنه ليس مكلفًا أيضًا. ليس من الضروري شراء بذور الخضروات التي تريد زراعتها. بدلاً من ذلك ، من الممكن أنه عند الانتهاء من تناول الفاكهة ، تأخذ البذور وتغسلها وتنظفها بالماء جيدًا.
بعد ذلك توضع بذرة الثمرة في كوب ماء. حتى تعرف هل هذه البذور صالحة للزراعة أم لا؟ لأن البذور التي تطفو فوق الماء غير صالحة ، لكن البذور التي تظل مغمورة تحت الماء صالحة.
ثم خذ البذور المناسبة للزراعة وجففها جيداً ، ثم احضر بعض المناديل الورقية وضع البذور بداخلها ولفها جيداً ، ثم ضعها داخل كيس دون غلقها وضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ذلك. من أسبوعين.
بعد انتهاء المدة ، أخرج البذور من الثلاجة لمدة ثلاث ساعات حتى تصبح بدرجة حرارة الغرفة ، ثم ضعها في كوب من الماء أثناء فترة الليل.
في الصباح الباكر ، احفر حفرة صغيرة في مكان مشمس ، ثم أحضر البذور وضعها داخل التربة وقم بتغطيتها في التربة ، ويجب عليك سقيها بانتظام حتى لا تتعفن الجذور وتنمو بسرعة.
كيفية زراعة أسطح المنازل بالخضروات
خطوات زراعة الخضار في حديقة المنزل
لا تتم زراعة الخضروات في الحدائق الخاصة فحسب ، بل يمكن زراعتها أيضًا في المنازل. وهذا ضمان لجودة الخضروات ونظافتها ، مما يمنح زراعتها أيضًا جوًا من الراحة في المنزل.
ليس من الصعب زراعتها ، ولكن يجب اتخاذ عدة خطوات لإعداد التربة لزراعة الخضروات في حديقة المنزل ، وهي:
- قياس وتحديد المساحة المرغوبة لزراعة أنواع عديدة من الخضار.
- تأكد من أن موقع الزراعة يتلقى أشعة الشمس لمدة 6 ساعات على الأقل.
- التأكد من أن سمك التربة لا يقل عن 15 سم.
- اختر نوع السماد النباتي المناسب لأنواع الخضروات التي سيتم زراعتها وخلطها مع التربة.
- معرفة وتحديد أنواع الخضروات والأعشاب المراد زراعتها في المساحة الصغيرة للحديقة.
مع العلم أن الخضار التي تزرع في المساحات الصغيرة هي: الخيار ، والطماطم ، والفاصوليا ، والجزر ، والكوسا ، والأعشاب التي تزرع في المساحات الصغيرة هي: الخس ، والسبانخ ، والبقدونس.
- حدد مكان زراعة كل نوع في الحديقة.
- قسّم الحديقة إلى مربعات ، بحيث يتم زرع كل نوع في مربعه الخاص.
- يتم وضع حاجز بين كل نوع ، مع ترك مسافة بينهما من 10 إلى 30 سم.
- يمكن زراعة نوعين في نفس المكان ، وذلك بسبب النمو الأسرع لأحدهما على الآخر ، مثل: الجزر والفجر ، حيث ينمو الفجل أسرع من الجزر ، وبالتالي يمكن حصاده قبل الجزر.
ترشيد استخدام المياه
إن زراعة أوراق الخضروات في حديقة المنزل ليس بالأمر المكلف. حيث أن النباتات لا تحتاج إلى الماء بكميات كبيرة في الشتاء بسبب استمرار هطول الأمطار على عكس فصل الصيف الذي تحتاج فيه النباتات إلى الماء بشكل كبير ولكن حسب نوعها.
عادة ما يكون الوقت المناسب للري في الصباح الباكر أو عند غروب الشمس ، وتحتاج النباتات المزروعة حديثًا إلى الري بشكل يومي ، أما النباتات التي اكتملت نموها فهي تحتاج إلى الري مرة واحدة لتحفيز جذورها على النمو.
من أجل زيادة قوة الجذور ومساعدتها على تحمل الحرارة في الصيف ، يجب أيضًا التأكد من وجود فتحات تسمح بتسرب المياه الزائدة وأن جذور النبات لا تسمح بذلك. تعفن.
كيف ينمو البقدونس في المنزل
أنواع الخضار التي يمكن زراعتها في المنزل
للخضروات قيمة غذائية كبيرة ومتنوعة وموسم نموها قصير جدًا ، لذلك تجد أن هناك بعض أنواع الخضروات التي لا تتواجد بسهولة وبوفرة على مدار العام ، ومن السهل زراعتها والاعتناء ببعضها أنواع منها في المنزل ، ونتعرف عليها من خلال ما يلي.
1- نبات الجزر
يمكن استخدام بذور الجزر بعد تناول ثمارها ، أو يمكن أخذ بذور الجزر من أقرب حضانة لمنزلك ، حيث أن بذور الجزر صغيرة جدًا.
يتم حفر خط مستقيم وخلطه ببعض الرمل الناعم لوضعه في الحفرة بطريقة سهلة وتسهيل انتشاره في الحفرة. ثم تُغطى الحفرة بالتربة وتُروى بكمية قليلة من الماء مع الحرص على عدم المبالغة فيها.
2- الخس
يعتبر الخس من أسهل أنواع زراعة الخضروات في حديقة المنزل ، حيث يمكن أخذ بعض أوراقه وغسلها ، ثم وضعها في كوب ماء وتركها في مكان تصل إليه الشمس جيدًا ، مع تغيير الماء يوميا.
بعد ذلك تترك في المكان الذي تصل إليه الشمس حتى تبدأ في تكوين جذورها ، ثم تنتقل إلى تربتها.
3- نبات الفلفل
يُزرع الفلفل بأخذ بذوره بعد الانتهاء من تناول الفاكهة ، أو شراء البذور من أقرب مشتل لمنزلك ، ثم توضع في حوض مليء بالتربة وتوضع في مكان تصل إليه الشمس جيدًا.
بعد أن تنمو البذور جيدًا ، يتم نقلها إلى التربة المخصصة لها.
4- نبات الطماطم
تُزرع الطماطم عن طريق وضع 2 إلى 3 بذور في وعاء صغير ووضعها في مكان تصل إليه الشمس جيدًا ، مع سقي منتظم ، مرة إلى ثلاث مرات يوميًا ، يوميًا.
لا تنمو ثمار الطماطم بسرعة ، ولكنها تستغرق من 3 إلى 10 أيام لتبدأ في النمو ، وفي اليوم الأول تحتاج إلى الكثير من الماء.
عندما تبدأ البذور في النمو ، يتم أخذها ونقلها إلى حوض أكبر 60 سم لكل شتلة ، مع وضع حفنة من السماد العضوي لها ، لتحفيز الجهاز المناعي للنبات ، وأخذ الأوراق السفلية في الشتلة وترك الجزء العلوي أوراق.
5- نبات البطاطس
تُزرع البطاطس في المنزل عن طريق أخذ البذور التي ظهرت براعمها ، ثم توضع في حوض مغطى بالتراب ، وعندما تبدأ في النمو توضع طبقة أخرى من التربة كلما بدأت في النمو حتى تنتهي وحصدها.
6- نبات الثوم
يُزرع الثوم بجمع عدد من فصوص الثوم ثم تقطيعه إلى نصفين ووضعه داخل التربة المخصصة له على عمق 5 سم ، ويفصل كل ثمرة عن الأخرى بمسافة 1 سم ، وتغطى التربة بالقش ، السماد وأوراق الشجر.
7- أعشاب الريحان
يتميز الريحان بجمال رائحته ، ويمكن استخدامه في العديد من الأطباق ، حيث يضفي نكهة وطعمًا جميلًا على الطبق.
ينمو الريحان بوضع بعض بذور الريحان الأسود الصغيرة في إناء صغير في مكان تصل إليه أشعة الشمس جيداً ، وتغطيته بالتربة ، وسقيها بالماء ، لتنمو منها أعواد صغيرة في مدة لا تزيد عن أسبوعين.
8- أعشاب النعناع
يُزرع النعناع بأخذ بعض أغصان النعناع ووضعه في حوض وتركه رطبًا طوال اليوم ، ووضعه في مكان مظلل عندما تكون الشمس حارة.
9- أعشاب البقدونس
يزرع البقدونس عن طريق وضع البذور في حوض الزرع وتغطية الحوض بالتربة وترك الجزء العلوي بمساحة 10 سم فارغة لوضع بذور البقدونس وتغطيتها بالتربة.
يجب الحفاظ على الري بالماء يومياً مع مراعاة رطوبة التربة ، ويبدأ نمو البقدونس في الظهور خلال ثلاثة أسابيع.
10- نبات الفجل
يتميز الفجل بأنه الخضار الأسرع نموًا ، ويزرع الفجل في فصل الخريف أو الشتاء ، وتبدأ فترة نموه من 35 يومًا إلى 80 يومًا.
يزرع بوضعه في التربة المخصصة له وترك مسافة بين الثلث والآخر ، ولا ينبغي غرسه في الطقس البارد ، فقد تتأذى جذوره وينتج عنه خيوط حمراء بدلاً من الفجل.
إقرأ أيضاً: شركات تصدير الخضار والفاكهة في مصر
لزراعة الخضروات في حديقة المنزل فوائد عديدة ، حيث تحتوي الخضراوات على عناصر غذائية مهمة للجسم ، لذلك يجب الاستمرار في تناول جزء منها يوميًا للحفاظ على صحة الجسم.
