تركيا من الطيور التي يحب الكثيرون تربيتها لأنها من المصادر الجيدة للحوم ، والتي تميز الديك الرومي عن الطيور الأخرى بسبب محتواها من الدهون.
لكنها ترمي كميات كبيرة من اللحوم البيضاء بطعم لذيذ ومميز ، ولذلك يفضل الكثيرون تربية الديوك الرومية المحلية في المنزل.
والذي يعد كطبق أساسي ورئيسي في الاحتفال بعيد الميلاد ، ونشرح كيفية تربية الديك الرومي المحلي في المنزل ، لذلك سنتابع معًا "صانعي المال".
اقرأ أيضًا عن هذا الموضوع المهم: تربية الدجاج في المنزل
ما هي سلالات الديوك الرومية؟
تتوفر 3 سلالات من الديك الرومي ، والتي يتم تقسيمها حسب الوزن:
- السلالات الخفيفة: تتميز هذه السلالة بأنها تنتج البيض بأعداد كبيرة ، حيث يتراوح إنتاج الأنثى من البيض من 100 إلى 130 بيضة.
وتصنف هذه السلالة حسب الوزن ، حيث أن وزن الأنثى بعد بلوغ 5 إلى 6 كجم ، والديك من 8 إلى 10 كجم. - السلالات المتوسطة: يصل وزن هذه السلالة إلى وزن الأنثى البالغة من 7 إلى 9 كجم ، ويزن الديك البالغ من 14 إلى 16 كجم.
- السلالات الثقيلة: وهي من السلالات التي يزن فيها الديك حوالي 14 كيلوغراماً ، ويتم تسويقها بعد مرور 18 أسبوعًا ، وتزن الأنثى من 8 إلى 10 كيلوغرامات.
تربية الديك الرومي في المنزل
الرومي من الطيور التي يمكن تربيتها في المنزل لأنها لا تحتاج إلى أماكن خاصة لتربيتها ولكنها تربى على السطح.
يشبه ما يربى الدجاج المحلي ، لكن من الضروري توفير أماكن واسعة ومرتفعة محاطة بجدران عالية وتظليلها حتى لا يتعرض الرومي لأشعة الشمس لفترات طويلة مما يؤثر عليها سلباً.
نوصي بهذا الموضوع المهم: تربية الدجاج البياض في المنزل
طعام الرومي
يتغذى الرومي كطعام للدجاج المحلي ، لكنه يستهلك كميات أكبر من الدجاج بسبب كبر حجم ووزن الرومي.
ومع ذلك ، يجب تضمين نسبة من الكالسيوم تعادل 2.25٪ والفوسفور في النظام الغذائي للديك الرومي ، وذلك لأهميتها في جعل قشرة بيض الديك الرومي صلبة.
كيفية حماية الديوك الرومية من الأمراض
قبل البدء في تربية بلدي الرومي في المنزل ، من الضروري معرفة الأساليب التي يجب اتباعها لمنع إصابة الرومي بالأمراض من أجل الوصول إلى نتائج مرضية. من بين هذه التدابير الوقائية ما يلي:
- عند تربية الرومي البلدي في المنزل لا بد من توفير مكان مناسب لرفع الرومي من حيث المساحة.
- يجب تنظيف المكان بانتظام والتخلص من المخلفات بانتظام.
- يجب غسل الأواني التي يقدم فيها طعام وشراب الطائر لتجنب المرض.
- يجب حفظ الماء أمام الديك الرومي خاصة في فصل الصيف.
- يجب أن يكون المكان جيد التهوية ومعرض لأشعة الشمس.
- في حالة إصابة بعض الديوك الرومية بأي مرض يجب عزلها فورًا عن باقي الطيور لمنع انتقال المرض إلى باقي الديوك الرومية ، ثم التوجه للطبيب البيطري لعلاج الطائر فورًا.
فوائد تناول الديك الرومي
يتميز الديك الرومي ، وخاصة الديوك ، بمذاقه وطعمه المميزين ، والذي يحمل العديد من الفوائد ، منها ما يلي:
- يتميز بقلة السعرات الحرارية العالية ، بالإضافة إلى قلة نسبة الدهون فيه ، وبالتالي فهو يعتبر من أفضل اللحوم التي تساعد في إنقاص الوزن ، بعد إزالة الجلد تمامًا.
- يحتوي على عناصر غذائية مهمة وأساسية للإنسان مثل الفوسفور والزنك والحديد بالإضافة إلى البروتين.
- يحتوي لحم الديك الرومي على أحماض أمينية تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم ، مما يعالج الاكتئاب.
- له قدرة فائقة على تحسين صحة الجهاز العصبي والعمل على حمايته.
- من الفوائد المدهشة لحم الديك الرومي أنه يحسن وظائف الجهاز الهضمي ، حيث أنه يحمي الجسم من عسر الهضم ، بالإضافة إلى أنه يتمتع بميزة كبيرة في خفض نسبة الكوليسترول.
- يقي المرأة الحامل من التعرض للعديد من المخاطر الصحية ، ويفيد الأم والجنين.
- يساعد تناول الديك الرومي على تقوية جهاز المناعة في الجسم لاحتوائه على عنصر السيلينيوم ، كما أنه يساعد على تحفيز إفراز الغدة الدرقية.
خلاصة القول في تربية الديك الرومي البلدي في المنزل هو أنه من أفضل الطيور التي يمكن تربيتها ببساطة والحصول على أفضل اللحوم البيضاء قليلة الدسم التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية للجسم.